A PAPEL DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na verificação do atendimento às normas sanitários de um negócio alimentício . Suas tarefas incluem a inspeção das corretas práticas de manipulação de produtos alimentícios , a desenvolvimento de programas de monitoramento de